“Blumenauer Weinabend”
Hoje, dia 17 de Junho de 2011, a partir das 20:30h. o C. C. Cultural 25 de Julho de Blumenau promoverá mais um tradicional evento: Blumenauer Weinabend – Noites de Queijos e Vinhos.
Este evento é esperado com expectativa pelos amigos que apreciam saborear um bom vinho. Vinho, considerado pelo antigo povo Grego: A bebida dos deuses!
Este evento é esperado com expectativa pelos amigos que apreciam saborear um bom vinho. Vinho, considerado pelo antigo povo Grego: A bebida dos deuses!
O cultivo da uva e a produção do vinho acontece há séculos na velha Europa - pátria de nossos antepassados.
Quem não lembra das belas fotos dos vinhedos cultivados nas encostas do Rio Rheno, do Rio Mosel, de onde são oriundos os saborosos vinhos: Rheinwein e Moselwein?
Há muitas regiões que produzem marcas, bem conhecidas e disputadas.
Lembramos da região de Francônia, onde é produzido um vinho com maior qualidade e até mesmo, com uma boa apresentação. Suas garrafas apresentam formas diferentes das comumente usadas – em forma “barriguda”, conhecida como “Bocksbeutel”.
Em toda a região, as uvas são colhidas manualmente, envolvendo todas as famílias, desde crianças aos avós. Geralmente, contam com a presença de familiares que residem na cidade e em outras cidades, para ajudar na colheita.
Quem não lembra das belas fotos dos vinhedos cultivados nas encostas do Rio Rheno, do Rio Mosel, de onde são oriundos os saborosos vinhos: Rheinwein e Moselwein?
Há muitas regiões que produzem marcas, bem conhecidas e disputadas.
Em toda a região, as uvas são colhidas manualmente, envolvendo todas as famílias, desde crianças aos avós. Geralmente, contam com a presença de familiares que residem na cidade e em outras cidades, para ajudar na colheita.
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| Weinernte |
Com o término da colheita, quando a uva se encontra em tanques de fermentação, a satisfação é muito grande e todos comemoram com alegria e agradecimento, na festa do vinho – Weinfest.
A memória desta tradição, que desde a tenra idade, marca as crianças, veio com os imigrantes para o Brasil, a procura de nova pátria.
Nós, os descendentes, que moramos aqui, nas cidades, não temos condições de plantar a uva, mas o prazer da degustação de um bom vinho ainda é presente em nossa memória, para não dizer, em nosso sangue.
O C.C. 25 de Julho de Blumenau, que prima em cultivar as tradições de nossos antepassados, oferece anualmente aos associados e amigos, a possibilidade de, em uma noite descontraída, ao som de um conjunto musical, degustar um bom vinho.
Venha para o "Blumenauer Weinabend" - Noite do Vinho, com acompanhamento de queijos e outras especialidades.
Por Renate Rossmark
Nosso agradecimento a Sra. Renate e abraços da Equipe do Blog do C.C. 25 de Julho de Blumenau.
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